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院長のイタ(ずら)飯 「鶏の唐揚げ」

2011年10月27日
先日TVの料理番組で「鶏の唐揚げ」をやっていて

娘が「美味しそう」と言っていたのを思い出し

ジョイフルへ行ったついでに鶏肉を買ってきて

さっそく挑戦!


レシピはうろ覚えで得意の「こんなもんだろ」

で作ったら衣がなにやら怪しい状態になり

めげずに揚げましたが「うーん残念!」の結果に。



カミサンがつけあわせで作った

「細切りフライドポテト」

カリカリに揚がっていて

こちらは美味しかったです。



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