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院長のイタ(ずら)飯 「豚丼の巻」

2011年05月01日
雨と風のせいで一日家の中、気分転換にまたいたずら(晩飯作り)です。

二種の豚丼

1.バラ肉をたっぷりの玉ねぎと赤ワインでことこと煮込んだ物

2.ロース肉をタレに漬け込んで軽く焦げ目がつくよう炙った物



思いつき(いつも)で作った割には好評でした。



写真は…撮る前にまたまた食べちゃいました!




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